| 项目编号 | 项目名称 | 项目类型 | 项目级别 | 项目所属专业类代码 | 项目成员 | 指导教师 | 所属学校 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 201910019315 | 山楂酒酿造工艺及风味检测研究 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
朱师晨、李意涵、岳影
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周雪影
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中国农业大学 | |
| 201910019316 | 精蛋白荧光生物传感器的构建 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
成贺、胡逸凡、张可
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周雪影
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中国农业大学 | |
| 201910019317 | 肉桂酸基油凝胶与油凝胶乳液的制备、结构表征及理化性质分析 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
栾慧琳、吴雨卿
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周雪影
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中国农业大学 | |
| 201910019318 | 番石榴叶产品研发及抗过敏作用初探 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
张雯婉、薄晨阳、李秋爽
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周雪影
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中国农业大学 | |
| 201910019319 | 基于超高压技术对黑果腺肋花楸花色苷的提取 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
梁宇琪、郑佳琦
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周雪影
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中国农业大学 | |
| 201910019320 | 适合老年人的大麦若叶再制干酪开发 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
齐蔚僮、连梓萌、曹越维
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周雪影
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中国农业大学 | |
| 201910019321 | 新型木耳奶茶饮料的开发和检测 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
宋熙、侯鹏颉、娄鑫玲
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周雪影
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中国农业大学 | |
| 201910019322 | 鳙鱼肉贮藏过程生物胺和菌群结构变化规律及相关性的研究 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
姜雨欣、贾丰羽
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周雪影
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中国农业大学 | |
| 201910019323 | 益生菌发酵普洱茶、乌龙茶对其降血糖降血脂的功能研究 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
毕原铭、伍思佳、王馨苗
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周雪影
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中国农业大学 | |
| 201910019324 | 刺葡萄果皮颜色变异与MybA1和MybA2突变的相关性研究 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
郑淇中、龚言是、冯政
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周雪影
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中国农业大学 | |
| 201910019325 | 功能性高蛋白澄清饮料的开发 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
赵维佳、王立言、曾冰蕙
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周雪影
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中国农业大学 | |
| 201910019326 | 全谷物青稞对高脂/高胆固醇饲料喂养的ApoE?/?小鼠动脉粥样硬化的影响 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
罗颖婷、余勤业、吴彤
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周雪影
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中国农业大学 | |
| 201910019327 | 新型生物环保小龙虾清洗剂的研制 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
施颖尘、陈宇绮
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周雪影
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中国农业大学 | |
| 201910019328 | 大肠癌精准（三靶标）检测试剂盒 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
孙雨阁
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周雪影
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中国农业大学 | |
| 201910019329 | 豌豆纤维粉末溶解特性的优化及产品开发 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
张佳祺、汤初美、王朝敏
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周雪影
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中国农业大学 | |
| 201910019330 | 乳清蛋白纤维替代谷蛋白在面制品中的应用 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
梁立坤、李炳毅、汪逸然
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周雪影
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中国农业大学 | |
| 201910019331 | 传统冻梨的实验室工艺开发及营养成分探究 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
庞德、向芷璇、赖孟钧
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周雪影
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中国农业大学 | |
| 201910019332 | 超高压技术对凝结芽孢杆菌发酵复合果蔬汁品质的影响 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
王安
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周雪影
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中国农业大学 | |
| 201910019333 | 树莓汁花色苷色泽稳定性研究 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
董筱睿、余千慧、郭艺展
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周雪影
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中国农业大学 | |
| 201910019334 | 制酱用辣椒品种加工特性与适宜性评价技术研究 | 创新训练项目 | 市级 | 0827 |
艾颖超、吴雨微、郭琛
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周雪影
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中国农业大学 |
