| 项目编号 | 项目名称 | 项目类型 | 项目级别 | 项目所属专业类代码 | 项目成员 | 指导教师 | 所属学校 | 操作 |
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| X2021100190498 | 添加亚油酸和油酸对冰葡萄酒中内酯类香气物质形成的影响 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
吴尚华、張濬沅
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兰义宾
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中国农业大学 | |
| X2021100190499 | 铁皮石斛复方口服液联合二甲双胍对糖尿病小鼠血糖的影响 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
陆雅宁、王欣洁
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郭晓晖
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中国农业大学 | |
| X2021100190500 | 透明低因咖啡的制备方法研发 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
陈佳宁、卢纯青
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劳菲
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中国农业大学 | |
| X2021100190501 | 豌豆蛋白植物肉持水性优化及产品开发 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
高兢桧、角霖、周泽玉
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季俊夫
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中国农业大学 | |
| X2021100190502 | 微流控技术培养蜜蜂肠道稀有微生物及其基因组测序 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
李方束、宋广源
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郑浩
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中国农业大学 | |
| X2021100190503 | 温度和压力对枯草芽孢杆菌芽孢萌发过程中PrkC激酶的影响 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
赵雨然、韩铮、王俏俏
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胡小松
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中国农业大学 | |
| X2021100190504 | 稳态化大豆异黄酮营养强化豆浆的开发 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
陈俊林、刘倩茹
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李媛
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中国农业大学 | |
| X2021100190505 | 小分子肽对赭曲霉毒素A脱除影响的研究 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
杨郁聪、占柏楠
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梁志宏
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中国农业大学 | |
| X2021100190506 | 新型龟苓膏风味果冻的研发 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
劳雨洁、王睿、刘淑一
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赵婧
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中国农业大学 | |
| X2021100190507 | 新型控氧冰箱对蔬菜保鲜效果的影响 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
崔伊、谷雨阁
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郭慧媛
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中国农业大学 | |
| X2021100190508 | 亚麻苗芽菜营养、功能成分分析及其在贮藏过程中的变化 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
董佳蓓、黄小雪、张芊伊
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姜微波
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中国农业大学 | |
| X2021100190509 | 腌渍剁辣椒发酵过程中滋味物质的变化规律 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
畅若萌、高炀、陆彦均
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赵靓
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中国农业大学 | |
| X2021100190510 | 研磨咖啡的咖啡伴侣 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
魏劲捷、芦凡超、柯纪为
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冷小京
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中国农业大学 | |
| X2021100190511 | 叶绿素/大豆分离蛋白可食性膜制备的探索 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
汪泉汐、张子涵
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吴继红
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中国农业大学 | |
| X2021100190512 | 一款湘酒对高脂饮食小鼠脂代谢调节作用的研究 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
张贝尔、李金洋
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韩诗雯
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中国农业大学 | |
| X2021100190513 | 饮料颜色对芒果特征风味感知的影响 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
李芷菡、柯羽萱、王硕
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劳菲
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中国农业大学 | |
| X2021100190514 | 用葡萄籽提取物开发一种抗过敏固体饮料 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
李霖、匡如琰
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罗云波
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中国农业大学 | |
| X2021100190515 | 植物基汉堡肉产品的开发及其多汁性的研究 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
姜东旭
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张列兵
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中国农业大学 | |
| X2021100190516 | 植物激素作芽孢萌发诱导剂探究 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
杨诵弦、贾若芃
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董丽
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中国农业大学 | |
| X2021100190517 | 指示剂竞争型荧光分析用于氟离子快速检测方法研究 | 创新训练项目 | 校级 | 0827 |
李桐凤
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姚志轶
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中国农业大学 |
