202411418160
燕麦蛋糕配方及加工工艺研究
创新训练项目
北京城市学院
一年期
工学
食品科学与工程类
2024-07-11
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
孟庆成 第一主持人
史佳茵 成员
鲁鑫屹 成员
田美秀丽 成员
刘梓宸 成员
姓名 职称 指导教师类型
佟世生 教授 第一指导教师