X2024100190526
优良发酵性能菌株的筛选及其在剁辣椒加工中应用的研究
创新训练项目
中国农业大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2024-07-11
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
郑金泓 第一主持人
王娇 成员
袁景行 成员
姓名 职称 指导教师类型
赵靓 副教授 第一指导教师