2025年6月
01
星期日
202410011014
风味感官组学结合脑电技术剖析白酒“糟香”的分子特征与感知模式
创新训练项目
北京工商大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2024-07-11
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
虞美丽 第一主持人
杨妍 成员
姓名 职称 指导教师类型
黄明泉 教授 第一指导教师