S202410011012
应用风味组学技术解析不同年份青花汾酒的关键风味物质差异
创新训练项目
北京工商大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2024-07-11
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
那睿 第一主持人
任光耀 成员
谢昀川 成员
苗雅欣 成员
姓名 职称 指导教师类型
孙啸涛 副研究员(自然科学) 第一指导教师