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苹果多酚对非漂洗鲟鱼鱼糜凝胶特性的影响
创新训练项目
中国农业大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2023-07-18
2024-07-11
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
张雅卿 第一主持人
王兆佳 成员
朱绘霖 成员
姓名 职称 指导教师类型
谭雨青 副教授 第一指导教师