X2023100190306
天然抑制剂联合高静压处理对多酚氧化酶的抑制效应与机理
创新训练项目
中国农业大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2023-07-18
2024-07-11
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
李媛媛 第一主持人
马天翼 成员
姓名 职称 指导教师类型
王永涛 副教授 第一指导教师