X2023100190311
脂质消化抑制特性的蛋白凝胶球的制备及应用
创新训练项目
中国农业大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2023-07-18
2024-07-11
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
张逸凡 第一主持人
孔晨曦 成员
余润佳 成员
姓名 职称 指导教师类型
李媛 教授 第一指导教师