X2023100190380
果脯加工中羟甲基糠醛和丙烯酰胺形成规律研究
创新训练项目
中国农业大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2023-07-18
2024-07-11
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
陈玙歆 第一主持人
侯康迪 成员
魏雨萌 成员
姓名 职称 指导教师类型
朱雨辰 副教授 第一指导教师