X2023100190345
醌-天冬酰胺体系中醌氧化时间对丙烯酰胺的生成量的影响
创新训练项目
中国农业大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2023-07-18
2024-07-11
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
韩凤仪 第一主持人
徐静谊 成员
姓名 职称 指导教师类型
马玲君 副教授 第一指导教师