202310011015
原料乳处理工艺对牛乳和发酵乳风味影响的研究
创新训练项目
北京工商大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2023-07-18
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
郭嘉怡 第一主持人
王宇倩 成员
文芊芊 成员
姓名 职称 指导教师类型
邹婷婷 副教授 第一指导教师