X2022100190577
菊粉与乳蛋白美拉德反应的产物表征及功能特性
创新训练项目
中国农业大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2022-06-29
2023-07-17
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
李桐 第一主持人
孔维懿 成员
姓名 职称 指导教师类型
张昊 副教授 第一指导教师