X2022100190558
无蔗糖低脂肪南瓜籽蛋白冰激凌制备配方优化及品质评价
创新训练项目
中国农业大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2022-06-29
2023-07-17
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
刁山山 第一主持人
汤珺皓 成员
姓名 职称 指导教师类型
赵婧 副教授 第一指导教师