S202210011023
生物被膜态青春双歧杆菌在冰激凌中的抗冷冻胁迫能力及其影响因素
创新训练项目
北京工商大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2022-06-29
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
崔梓豪 第一主持人
段志兴 成员
罗立之 成员
施蒋昊文 成员
姓名 职称 指导教师类型
刘国荣 教授 第一指导教师