202210011007
与绿茶酚类物质互作产生涩感的关键唾液蛋白的确定
创新训练项目
北京工商大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2022-06-28
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
马晓朵 第一主持人
林莉 成员
蒙迅 成员
姓名 职称 指导教师类型
郭天洋 副教授 第一指导教师