X202111418127
黑豆渣饼干配方及制作工艺研究
创新训练项目
北京城市学院
一年期
工学
食品科学与工程类
2021-06-22
2022-06-28
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
古子飞 第一主持人
张栢源 成员
陶可 成员
陈玉祥 成员
姓名 职称 指导教师类型
佟世生 教授 第一指导教师