S202111418058
凝固型黑豆发酵酸乳发酵剂筛选及配方工艺研究
创新训练项目
北京城市学院
一年期
工学
食品科学与工程类
2021-06-21
2022-06-28
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
何冲 第一主持人
董蕊 成员
康思宁 成员
董鹏 成员
江䶮 成员
姓名 职称 指导教师类型
佟世生 教授 第一指导教师