X2021100190509
腌渍剁辣椒发酵过程中滋味物质的变化规律
创新训练项目
中国农业大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2021-06-08
2022-06-28
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
畅若萌 第一主持人
高炀 成员
陆彦均 成员
姓名 职称 指导教师类型
赵靓 副教授 第一指导教师