202110011006
焦糊精抑制淀粉回生机理研究
创新训练项目
北京工商大学
一年期
工学
食品科学与工程类
2021-06-08
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
周梦莎 第一主持人
刘敦儒 成员
石芃玮 成员
高献 成员
戴典 成员
姓名 职称 指导教师类型
王静 教授 第一指导教师