201910020042
姜汁提取物对肉制品抗菌效果及品质影响的探究
创新训练项目
北京农学院
一年期
工学
食品科学与工程类
2019-05-19
2021-11-18
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
张汀兰 第一主持人
李欢 成员
王嘉庚 成员
吴霜 成员
王宇晴 成员
姓名 职称 指导教师类型
郑春慧 第一指导教师