201911418127
腊肠加工和贮藏过程中蛋白质降解规律的研究
创新训练项目
北京城市学院
一年期
工学
食品科学与工程类
2019-05-21
姓名 专业班级 所在学院 项目中的分工 成员类型
陈禹心 第一主持人
刘晨瑶 成员
王晶 成员
闫欢 成员
周桓宇 成员
姓名 职称 指导教师类型
周波 第一指导教师